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Recomendaciones para la recogida de Setas
10/11/2009 BLOG
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Pequeñas recomendaciones del Camping Bolaso acerca de la recogida de setas, si tienes más sugerencias ayudanos e introducelas como comentarios. Vive la Bolasofía!!!

Si no conoces bien los ejemplares de setas no peligrosos, mejor no cogerlas. Es bueno no coger todas las setas, ya que hay que dejar algunas para que puedan dispersar sus esporas y en años siguientes siga habiendo.

Tienes que ser respetuoso en su recogida y no remover la tierra que las sostiene para no dificultar el nacimiento de otras en su lugar. Está prohibido arrancarlas, hay que cortarlas con navaja, dejando el micelio subterráneo, que seguirá produciendo más ejemplares.

La mejor forma de tansportarlas es en cestas de mimbre, donde además de airearse, dejarán sus esporas por donde pasemos.

No se deben recoger las setas que se encuentren en los  bordes de carreteras etc.

Antes de consumirlas, preguntar y identificarlas, para estar seguros de que no son venenosas.

Consumelas en pequeñas cantidades, ya que no son muy digestivas y lo antes posible ya que son muy perecederas, por esta misma razón no usar bolsas de plastico porque se estropean antes..

En caso de intoxicación o malestar general, acudir rápidamente a urgencias con un ejemplar de cada especie que se haya consumido.

En la flora micológica aragonesa existen especies muy tóxicas. El desconocimiento y la confusión con especies comestibles similares, hacen que cada año se produzcan intoxicaciones, algunas de ellas mortales.

25100recogida_setas_3.jpg
Blog COMENTARIOS
Juan comentó el 00/00/0000/
La verdad es que las setas de las Cinco Villas están tremendas. Este año son un poco escasas, pero están muy ricas.
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